Formez-vous à distance grâce à nos cours en e-learning
Vous souhaitez avancer dans votre carrière ou vous réorienter ?
Dynamisez votre carrière, évoluez dans votre société ou préparez un projet de reconversion
Les points forts de la formation
Formation 100 % à distance uniquement, à votre rythme, pas de visio
Contenu de la formation
Besoins nutritionnels et Valeurs Nutritionnelles de Référence
- Besoin énergétique
- Besoins en eau
- Besoins en protéines
- Besoins en lipides
- Besoins en glucides
- Besoins en fibres alimentaires
- Besoins en minéraux
- Besoins en vitamines
Alimentation rationnelle
- Concept et réalisation de rations alimentaires
- Organisation de l’alimentation à domicile et en restauration collective
Sciences des aliments
- Études des aliments
- Additifs alimentaires et arômes
- Études des procédés de conservation des denrées alimentaires
- Conditionnements alimentaires
- Nouveaux aliments et ingrédients alimentaires
- Compléments alimentaires
- Toxicologie alimentaire
- Étiquetage des denrées alimentaires préemballées
Durée de la formation
100 h
Objectif de la formation
À la fin de la formation, vous serez capable de :
- Analyser et évaluer les besoins nutritionnels des populations bien portantes aux différents stades de la vie
- Acquérir des connaissances spécifiques et analyser la composition des aliments et leurs effets sur la santé
- Sélectionner les aliments pour promouvoir la santé des individus ou des groupes
- Organiser et évaluer l’alimentation pour des individus ou groupes de population en utilisant les outils et ressources dans le domaine de la nutrition et l’alimentation humaine
Résultats attendus
À l’issue de la formation, vous serez capable de :
- Mobiliser des connaissances sur l’alimentation et la nutrition
- Analyser et évaluer les besoins nutritionnels
- Analyser la composition des aliments et leurs effets sur la santé
- Sélectionner les aliments pour promouvoir la santé
Certification
Actions de formation dispensées aux créateurs et repreneurs d’entreprise
Niveau de sortie : Sans niveau spécifique
Prix de la formation
Prix de la formation 2 700,00 €
Envoyez nous un sms au +33756812787 ou téléphonez nous au +33988423261