Formation subventionnée par l'Etat

Formez-vous aux principes de la diététique


Formez-vous à distance grâce à nos cours en e-learning

Vous souhaitez avancer dans votre carrière ou vous réorienter ?

Dynamisez votre carrière, évoluez dans votre société ou préparez un projet de reconversion

Les points forts de la formation

Formation 100 % à distance uniquement, à votre rythme, pas de visio

Contenu de la formation

Besoins nutritionnels et Valeurs Nutritionnelles de Référence

  • Besoin énergétique
  • Besoins en eau
  • Besoins en protéines
  • Besoins en lipides
  • Besoins en glucides
  • Besoins en fibres alimentaires
  • Besoins en minéraux
  • Besoins en vitamines

Alimentation rationnelle

  • Concept et réalisation de rations alimentaires
  • Organisation de l’alimentation à domicile et en restauration collective

Sciences des aliments

  • Études des aliments
  • Additifs alimentaires et arômes
  • Études des procédés de conservation des denrées alimentaires
  • Conditionnements alimentaires
  • Nouveaux aliments et ingrédients alimentaires
  • Compléments alimentaires
  • Toxicologie alimentaire
  • Étiquetage des denrées alimentaires préemballées

Durée de la formation

100 h

Objectif de la formation

À la fin de la formation, vous serez capable de :

  • Analyser et évaluer les besoins nutritionnels des populations bien portantes aux différents stades de la vie
  • Acquérir des connaissances spécifiques et analyser la composition des aliments et leurs effets sur la santé
  • Sélectionner les aliments pour promouvoir la santé des individus ou des groupes
  • Organiser et évaluer l’alimentation pour des individus ou groupes de population en utilisant les outils et ressources dans le domaine de la nutrition et l’alimentation humaine

Résultats attendus

À l’issue de la formation, vous serez capable de :

  • Mobiliser des connaissances sur l’alimentation et la nutrition
  • Analyser et évaluer les besoins nutritionnels
  • Analyser la composition des aliments et leurs effets sur la santé
  • Sélectionner les aliments pour promouvoir la santé

Certification

Actions de formation dispensées aux créateurs et repreneurs d’entreprise
Niveau de sortie : Sans niveau spécifique

Prix de la formation

Prix de la formation 2  700,00 €

Envoyez nous un sms au +33756812787 ou téléphonez nous au +33988423261